摘要：
干洗是一種人人都有的一種需求，并且這種需求是長期持續的頻繁的，隨著人們生活水平的提高，這種需求被不斷的釋放出來，整個市場非常大，并且在迅速增長當中。中式快餐店近年預期來越來越受親睞，需求廣泛，同時我國不斷深入的城市化，使越來越多的人涌入城市，
干洗是一種人人都有的一種需求，并且這種需求是長期持續的頻繁的，隨著人們生活水平的提高，這種需求被不斷的釋放出來，整個市場非常大，并且在迅速增長當中。中式快餐店近年預期來越來越受親睞，需求廣泛，同時我國不斷深入的城市化，使越來越多的人涌入城市，快餐需求也在持續增長。可以說干洗店和中式快餐店都是需求旺盛、前景廣闊的行業，也都吸引了大量投資者。同時很多投資者也會疑問，干洗店和中式快餐店做哪個好呢？干洗店和中式快餐店利潤如何？
說到利潤當然是客戶越多，利潤越多，而客戶多少又和店鋪投資規模大小、位置、品牌、經營情況等有關。所以利潤統計是很復雜的，不定因素很多，即使行業總體的統計，也只有一個利潤率是比較的。所以說簡單的比較利潤多少是沒有多少意義的，選擇一些定量因素再結合它們的利潤率和當地的實際需求規模綜合評估它們的利潤，這樣才是比較客觀的。
中式快餐行業的利潤率是眾所周知的，毛利率在百分之三十左右，純利潤在百分之十到二十之間；干洗行業的利潤率則要高很多，據知名干洗品牌——UCC洗衣的專家介紹干洗毛利在百分之八十以上，純利潤則要考慮一些其他因素，但也在百分之五、六十以上。這樣看干洗在利潤率上是比中式快餐高出很多的。
除了利潤率，影響利潤的就是單價和銷量了。巧的是干洗何中式快餐的單價大致都在8到20之間，單價是比較相近的，主要區別就在銷量上了。
銷量的影響因素也有很多，包括規模、位置、品牌、經營情況等，品牌和經營情況有很大的不確定性，我們主要從影響比較大的規模和位置來考察。像小區和一般的步行街、商業街這類地方，人流量有限，比較適合小型的干洗店和快餐店，而且這些人群對干洗的需求顯然要多于快餐。這些地方干洗的利潤會多很多。像大型寫字樓這類上班族聚集的地方，人流量巨大，比較適合大中型的干洗店和中式快餐店，這些人群的快餐需求可能也會多于干洗需求。這時干洗店和快餐店利潤的多少就需要實地考察來確定了。
同時UCC洗衣的開店專家向筆者表示：干洗店遠遠高出其他行業的利潤率和普遍廣泛的需求決定了它的利潤會大大高出快餐店，但也會有一些特定區域快餐的需求異常旺盛，這時需要通過的市場考察來確定具體的情況。（文/藕片）